Sopaipillas Saludables

IMG 20200710 201829455 595x446 - Sopaipillas Saludables
Recetas tradicional chilena y saludable

Ingredientes:

(Para 15 unidades pequeñas aprox)

1 1/2 taza de zapallo

1 taza de harina

1/2 taza de harina de avena

1 cucharadita de sal

1 cucharadita de polvos de hornear

1/4 taza de aceite de oliva

1 poco extra de aceite para engrasar la lata del horno.

PREPARACIÓN:

Cocer el zapallo hasta que esté blandito, una vez cocido moler y reservar.
Precalentar el horno a 180 ° c
En un recipiente colocar todos los ingredientes y mezclar y amasar hasta conseguir una masa homogénea y suave.
Estirar la masa con un uslero y cortar para dar forma a nuestras sopaipillas.
Pinchamos con un tenedor y colocar en nuestra lata ya engrasada. Y poner al horno por unos 10 minutos aprox.
Y listo…

Para más recetas saludables sígueme en mi Instagram @nutri_veggi

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